Αμπελώνας:
Οι αμπελώνες βρίσκονται γύρω από το Αββαείο του Passignano, όπου έχει μια παράδοση 1000 ετών στην παραγωγή διάσημου κρασιού. Το 1987 ο Antinori αγόρασε τον αμπελώνα περίπου 550 στρεμμάτων από το τάγμα των μοναχών Vallombrosa. Τα κελάρια του Αββαείου χρησιμοποιούνται για την οινοποίηση και παλαίωση του κρασιού.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το κρασί έχει ελαφρύ ρουμπινί χρώμα με έντονες καφέ νότες. Η μύτη είναι έντονη και σύνθετη με αρώματα κερασιού και φρούτων του δάσους, σε συνδυασμό γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι ξηρό με χαρακτηριστική οξύτητα, μέτριο σώμα, στρογγυλές τανίνες και μακριά φινετσάτη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται με κυνήγι μαγειρεμένο με το ίδιο το κρασί. Σερβίρεται στους 16-18°C. Επιδέχεται παλαίωση έως και 15 έτη.
ANTINORI BADIA A PASSIGNANO RISERVA 750ml
€71.64
Το κρασί έχει ελαφρύ ρουμπινί χρώμα με έντονες καφέ νότες. Η μύτη είναι έντονη και σύνθετη με αρώματα κερασιού και φρούτων του δάσους, σε συνδυασμό γλυκών μπαχαρικών.
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Βαθμοί | 14%vol. |
Περιοχή | |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Χρώμα Οίνου | |
Ποικιλία | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
1 –
1
1