Όλη η γκάμα των balik είναι εμπνευσμένη από την Σκανδιναβική παράδοση. Στις εγκαταστάσεις balik έχουν τελειοποιήσει τη συνταγή καπνίζοντας ελαφρά το σολωμό προτού ξεκινήσει η διαδικασία μαριναρίσματος. Η προσοχή που δίνεται σε κάθε φιλέτο που επιλέγεται, που κόβεται κάθετα (Salmo salar) δίνει νέα πνοή και καινοτομία στην αρχική συνταγή. O Sjomga BALIK είναι ένα προσεκτικά προετοιμασμένο φιλέτο σολομού (salmo salar),ελαφρά καπνισμένου και λεπτά μαριναρισμένου, σε βιολογικής ανάπτυξης άνηθο και ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Ο Sjomga BALIK δεν έχει καθόλου επιδερμίδα, και γι αυτό το λόγο, κανένα υπόλειμμα – μια λιχουδιά μέχρι το τελευταίο γραμμάριο!
Συσκευασμένο σε χάρτινο κουτί δώρου.