Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Η Elisi είναι ένα εξαιρετικό δείγμα των grappa «μεσαίας» παλαίωσης, δηλαδή κάπου μεταξύ της Giulia (που έχει σχετικά σύντομη παλαίωση) και τα υπόλοιπα «ιερά τέρατα» του οίκου, με παλαιώσεις που ξεπερνούν την δεκαετία. Εδώ έχουμε μια πολύ προσεκτική επιλογή βαρελιών Γαλλικής δρυός, κυρίως με ξύλο από τα ονομαστά δάση του Troncais και του Allier. Η ποικιλιακή σύνθεση είναι εκπληκτική: 50% Barbera από το Asti, 25% Nebbiolo από το Barolo και 25% Cabernet Sauvignon.

Βαθμοί: 43%
Χώρα: Ιταλία