Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Απαλό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες.  Η μύτη ντελικάτη με λευκά άνθη, φλούδα μανταρινιού και απαλά μπαχαρικά.  Στον ουρανίσκο μια πολύ λεπτή και καθαρή επίθεση. Στη συνέχεια, η δύναμη και η ενέργεια του κρασιού σας οδηγούν σε ένα πολύ ορυκτό τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα σε ελαφριές λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.