Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Η Special Cuvee είναι η ψυχή της Bollinger. Από την επιλογή του φρούτου ως την οινοποίηση ακολουθούνται οι αυστηρότερες διαδικασίες για τη διασφάλιση της κορυφαίας ποιότητας της, που είναι σταθερή χρόνο με τον χρόνο.
Συνδυασμοί:
Είναι ιδανική ως απεριτίφ ή με ψάρια και θαλασσινά. Η δύναμη και η δομή της την καθιστούν ιδανικό σύντροφο και για λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 8-10°C.