Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα χρυσοπράσινο.  Αρώματα λεμονιού, φρέσκου χόρτου και λευκών λουλουδιών. Πικάντικες και λουλουδένιες νότες στον ουρανίσκο. Ένα ακριβές και σαγηνευτικό κρασί με επίμονο καi αναζωογονητικό τελείωμα.

Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά μεγάλα ψάρια ψητά, θαλασσινά και οστρακοειδή καθώς και πουλερικά με λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.