Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ανοιχτό λεμονί χρώμα. Ένα πλούσιο λευκό κρασί, από έναν από τους σημαντικότερους Ιταλικούς οίκους. Πληθωρικό και πολύπλοκο, εντυπωσιάζει στη μύτη και κερδίζει στο στόμα, δίνοντας ένα αποτέλεσμα με διάρκεια και πλούτο. Εξαιρετικά πολύπλοκη μύτη, γλυκά και πικάντικα αρώματα και αισθητό το μέλι ακακίας. Φρουτώδη αρώματα πεπονιού, μήλου, ανανά με ένα ελαφρύ ορυκτό υπαινιγμό. Βουτυρένια και αρμονική γεύση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψάρια,θαλασσινά, οστρακοειδή, ζυμαρικά, αλλαντικά, ψαρονέφρι και χοιρινό ψητό στη σχάρα αλλά και ώριμα και σκληρά τυριά. Σερβίρεται στους 8-10 °C.