Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα κίτρινο με πράσινες ανταύγειες.  Στη μύτη φρέσκο ​​και φρουτώδες με νότες από εσπεριδοειδή, μήλα και αχλάδι. Στο στόμα  φρουτώδης γεύση, λουλούδια και φρέσκα εσπεριδοειδή με καθαρή μεταλλική επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει θαλασσινά, ελαφριά πιάτα με ψάρι και σαλάτες. Είναι τέλειο σαν απεριτιφ.  Σερβίρεται στους 10-12°C.