Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Πυκνό βαθυκόκκινο χρώμα με καφέ ανταύγειες και πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων με σοκολάτα, σταφίδα, αποξηραμένα σύκα και μπαχαρικά. Γεμάτο, γενναιόδωρο, με ισορροπημένη γλυκύτητα και μια μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει πιάτα με γλυκές σάλτσες όπως χοιρινό με δαμάσκηνα, γλυκά σοκολάτας και τυρί. Πίνεται όμως ευχάριστα και σκέτο ή σαν επιδόρπιο κρασί με αποξηραμένα φρούτα. Σερβίρεται στους 12-14°C