Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Εντυπωσιακά αρώματα στη μύτη, ζωντανό κρασί, πικάντικο και πλούσιο στη γεύση. Ώριμες τανίνες, καλή δομή και γενικότερα είναι ένα κρασί, που όσο περνάει ο καιρός τόσο πιο καλό γίνεται.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψητά ή μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, ημίσκληρα τυριά, risotto. Σερβίρεται στους 16-18°C.