Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ροζ χρώμα με σομόν αποχρώσεις. Πικάντικη ένταση με αρώματα νεκταρινιού , εσπεριδοειδών με μια νότα γλυκάνισου και γλυκόριζα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά άσπρες σάλτσες, ψάρια, καπνιστό σολομό, σουφλέ. Σερβίρεται στους 11-13°C.