Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Σαγηνευτικά αρώματα στη μύτη, δαμάσκηνου, και βατόμουρων. Ώριμες τανίνες και φρέσκια οξύτητα. Είναι ένα κρασί πολύ ισορροπημένο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει έξοχα πάπια ψητή, μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, ραγού, αρνάκι ή μοσχαράκι ψητό, φιλέτα και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.