Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Παρόλο που σε αυτό το κρασί τα αρώματα είναι ζωντανά και το αλκοόλ κάνει έντονη την παρουσία του στον ουρανίσκο, διαθέτει ένα πολύ απαλή δομή, με στρογγυλεμένο σώμα, τραγανή γεύση με έντονες τανίνες που ισορροπούν όμως με την οξύτητα του και τα αρώματα του.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ευχάριστα μαγειρευτά κόκκινα κρέατα και ημίσκληρα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.