Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Έντονα και πολύπλοκα αρώματα γινομένων κόκκινων φρούτων, γλυκά μπαχαρικά και νότες βιολέτας. Στο στόμα είναι μαλακό, θερμό με αρώματα βύσσινου, cassis, μαύρου πιπεριού και γήινες νότες. Μακρύ, επίμονο τελείωμα με μαλακές, βελούδινες τανίνες.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψητά ή μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, ημίσκληρα τυριά, risotto και γλυκά. Σερβίρεται στους 16-18°C.