Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Σκούρο κόκκινο χρώμα, πολύ ελκυστικά αρώματα Merlot με δαμάσκηνα, μαύρες σταφίδες, βότανα και μπαχαρικά. Σώμα μέτριο με μεταξένιες τανίνες, πλούσιo σε φρούτα και καλή οξύτητα.Μακρύ, πικάντικο τελείωμα. Ένα κρασί εξαιρετικά ευχάριστο, και ταυτόχρονα εύκολο και ποιοτικό, ένας συνδυασμός πολύ δύσκολος που εδώ επιτυγχάνεται απόλυτα.Δύναμη και βάθος. Το Cuvée Jean-Baptiste είναι 100% Merlot από τα παλιότερα κλήματα του κτήματος, σε 100% καινούργιο βαρέλι .
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα με σάλτσες και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.