Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Εσπεριδοειδή, ροζ γκρέιπφρουτ, λευκό αχλάδι, σφιχτές τανίνες, με το cool blast της κόκκινης εκδοχής του κτήματος Grand Village. Αλατισμένο κράκερ και νότες ιωδίου στο φινίρισμα, κάνουν ένα ιδιαίτερα ζουμερό και δροσιστικό λευκό σε αυτό το hot vintage.

Συνδυασμοί:
Συνοδεύει σαλάτες, ορεκτικά, ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα σε ελαφριές λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.