Ch. LAFLEUR ’17 750ml

1,344.42

Παραγωγός:
Jean Pierre Moueix
Ποικιλιακή Σύνθεση:
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Περιοχή:
Pomerol
Βαθμοί:
13,5%vol.

Κωδικός προϊόντος: wf44.37ai Κατηγορίες: ,

Πύργος που μπορεί να ανήκει στην περιοχή του Pomerol που δεν είναι ταξινομημένη όμως όλοι θεωρούν ότι ανήκει στα καλύτερα κρασιά της περιοχής, ανάμεσα στα πιο περιζήτητα και βέβαια αντιστοίχως ακριβά.
\r\nΣτα μέσα του 1700 ο πύργος του Lafleur ήταν μέρος της τοποθεσίας που ονομαζόταν Le Manoir de Gay. Αγοράστηκε από την οικογένεια Greloud. Η τοποθεσία Le Manoir de Gay χωρίστηκε σε δύο μέρη στο Domaine de Lafleur και στο Domaine Le Gay. Τα δύο παιδιά της οικογένειας Greloud πήραν την ιδιοκτησία καθενός από τα δύο μέρη, με τον Henri Greloud να αναλαμβάνει το Domaine de Lafleur. Κληρονομήθηκε από τον Andre Robin, ο οποίος σημάδεψε τον πύργο με το moto \”Η ποιότητα υπερέχει της ποσότητας\”!
\r\nΤο 1982 ανέλαβε τη διαχείριση των κρασιών του πύργου ο ξακουστός κύριος Jean Pierre Moueix που έχει κλείσει τα κρασιά του πύργου για αρκετές δεκαετίες!\r\n\r\n
Αμπελώνες:
\r\nΈκταση μόλις 4 εκταρίων σε κατά βάση χαλικώδες έδαφος με αργιλώδες στρώμα οδηγεί τις ρίζες των κλημάτων σε αρκετά μέτρα βάθος! Η μέση ηλικία των κλημάτων φτάνει τα 40 έτη με μέση πυκνότητα φύτευσης 5.900 κλήματα ανά εκτάριο. Αν και η επίσημη παραγωγή δεν μπορεί να ξεπεράσει τα 40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο η μέση παραγωγή είναι περίπου το μισό! Παραγωγή πολύ μικρή με εξαιρετικά υψηλή ζήτηση των 1.000 κιβωτίων ετησίως.\r\n
Οινοποίηση:
\r\nΗ διαδικασία της ζύμωσης των κρασιών του πύργου γίνεται σε τσιμεντένιες δεξαμενές με υψηλή περίοδο εκχύλισης. Τα κρασιά εν συνεχεία μεταφέρονται σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες για τη διαδικασία της μηλογαλακτικής ζύμωσης και βέβαια της ωρίμανσης. Περίπου το 35%-50% των βαρελιών είναι νέα. Διαύγαση με ασπράδι αυγού λίγο πριν την εμφιάλωση.\r\n
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Τα κρασιά του Chateau Lafleur είναι γνωστά τα πολύ γενναιόδωρα αρώματά τους, το βαθύ κόκκινο χρώμα, συγκέντρωση, αρμονία, γεμάτο σώμα, πλούσια αρώματα και μακρύ τελείωμα.\r\n
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά τα καλύτερα κόκκινα κρέατα όπως μοσχάρι, αρνί και βέβαια κυνήγι. Σερβίρεται στους 16-18°C.\r\n

Βάρος1.5 kg
Βαθμοί

13,5%vol.

Περιοχή

Τύπος Συσκευασίας

Συσκευασία

Αρμονία Γεύσεων

Χώρα

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ch. LAFLEUR ’17 750ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *