Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα έντονο, βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη ελκυστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, βατόμουρα, δαμάσκινα και βαλσαμικές νότες. Στο στόμα, ευγενικό, απαλό με πολύ ωραίες μεταξένιες και ώριμες τανίνες. Νόστιμο και ζουμερό κόκκινο φρούτο με πιπεράτη όμορφη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει μοσχάρι, αρνί, κυνήγι, χοιρινό αλλαντικά και τυριά . Σερβίρεται στους 16-18°C.