Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα βαθύ μωβ και στη μύτη αρώματα ακακίας, βατόμουρου, βανίλιας και καπνού. Ιδιαίτερα γεμάτο σώμα , με ένταση και μεγάλη δυνάτοτητα παλαίωσης.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει μαγειρευτά κόκκινα κρέατα και ημίσκληρα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.