Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα ανοιχτό χρυσοκίτρινο. Στη μύτη έχουμε αρώματα μπανάνας, μήλου, βερίκοκου και ροδάκινου. Στον ουρανίσκο επικρατούν γεύσεις βανίλιας, ξηρών καρπών και βουτύρου.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, οστρακοειδή, ζυμαρικά, ψάρι, κινέζικη κουζίνα, τυριά, λαχανικά και πουλερικά με λιπαρές λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.