Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Αχλάδι, κερήθρα, ψημένο ψωμί, αρώματα από αγιόκλημα και γιασεμί. Στόμα πλούσιο σε ώριμο κυδώνι και αποξηραμένο βερίκοκο. Όμορφα ισορροπημένο, μέτριο σώμα, ιδανική φυσική οξύτητα, με μεταλλικούς λεμονάτους τόνους.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά, μακαρονάδες με λευκή σάλτσα. Σερβίρεται στους 10-12°C.