Το Cointreau είναι ένα λικέρ κρυστάλλινης διαύγειας, φτιαγμένο από το τέλειο μείγμα φλοιών γλυκών και πικρών πορτοκαλιών από εξωτικά μέρη του κόσμου. Η ακριβής συνταγή, την οποία ανακάλυψε το 1875 ο Edouard Cointreau, γιος του ιδρυτή της εταιρείας, παραμένει μυστική, και περνά από γενιά σε γενιά.
Για την παρασκευή του τελικού προϊόντος, στα αιθέρια αποστάγματα από φλοιούς γλυκών και πικρών πορτοκαλιών, προστίθεται φυσική αλκοόλη εξαιρετικής ποιότητας, ζάχαρη και νερό, υλικά τα οποία επιλέγονται για την απόλυτη αγνότητά τους και την ουδετερότητα της γεύσης τους. Η γεύση του Cointreau είναι μοναδική, πλούσια και μεστή. Αν και αρκούντως ισορροπημένο και ήπιο, ενθουσιάζει τον ουρανίσκο με τις ενδιαφέρουσες αντιθέσεις του – ταυτόχρονα έντονο και απαλό, δροσερό και ζεστό, πικρό και γλυκό. Κρυστάλλινο, όταν σερβίρεται στο ποτήρι, το Cointreau ιριδίζει όταν προσφέρεται με πάγο, αφήνοντας λεπτά αρώματα λουλουδιών, φρούτων και μπαχαρικών, μαζί με την πλούσια, αρωματική γεύση του πορτοκαλιού. Η συνολική εντύπωση είναι αυτή της δροσιάς, της φινέτσας και της μεστότητας, σε συνδυασμό με μια μακρά ευχάριστη επίγευση.
Αν και παραδοσιακά πίνεται σκέτο ή με πάγο, το Cointreau αποτελεί ποτό για διάφορες περιστάσεις, αναμειγνύεται όλο και περισσότερο με tonic, λεμονάδα ή χυμό φρούτων για την παρασκευή δροσιστικών long drink ή ανακατεύεται με άλλα λικέρ και αλκοολούχα ποτά προσφέροντας εντυπωσιακά cocktails για απαιτητικούς ουρανίσκους. Το Cointreau είναι απαραίτητο συστατικό πολλών από τα διασημότερα cocktails στον κόσμο, όπως η Margarita και το Cosmopolitan.
Βαθμοί: 40%
Χώρα: Γαλλία
1 –
1
1