Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Στη μύτη μείγμα από αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, μπαχαρικών, κονιάκ, αλλά και πάστα ελιάς. Στόμα πλούσιο, στρογγυλό, ισορροπημένο με τραγανή οξύτητα και πικάντικες και ώριμες τανίνες. Μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, μαγειρεμένο ossobucco με πλούσιες και τρουφάτες σάλτσες, αλλά και πάπια ψητή ή a l’ orange. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Βάρος | 1.5 kg |
---|---|
Βαθμοί | 12,5%vol. |
Περιοχή | |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Είδος Οίνου | |
Χρώμα Οίνου | |
Ποικιλία | |
Αρμονία Γεύσεων | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
1 –
1
1
1 –
1
1