Οργανολητπικά χαρακτηριστικά:
Λευκό κρασί με λεμονί ανταύγιες .Αρώματα ακακίας , εσπεριδοειδών , πράσινου μήλου και νότες εξωτικών φρούτων. Από αμπελώνες με μέσο όρο ηλικίας 15 ετών . Αργή αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενεές με ελεγχόμενη χαμηλή θερμοκρασία.
Συνδυασμοί:
Ιδανικός συνδυασμός με λευκά ψάρια ,πουλερικά , risotto , αστακός, καραβίδες και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C
. –
.