Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Πυκνά και κοµψά αρώµατα, µπαχαρικών, κίτρινων και εξωτικών φρούτων, νότες ξηρών καρπών, πλούσιο και κοµψό στην παλέτα .
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει λευκά κρέατα, πουλερικά με κρεμώδη σάλτσες αλλά και οστρακοειδή. Σερβίρεται στους 10-12°C.