Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Έντονο απαλό λεμονί χρώμα.  Ακακία και λάιμ στο μπουκέτο με μια νότα μπαχαρικών.  Πλήρες, με μεγάλη ένταση, ακριβώς τη σωστή οξύτητα, και τη θαλάσσια ένταση που αναζητά κανείς.  Καταπληκτική συγκέντρωση ζωηρόχρωμων φρούτων και με την χαρακτηριστική ορυκτότητα Pinson.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει σαλάτες, λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά, λευκά κρέατα και τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.