Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λευκός ξηρός οίνος, από την περιοχή της Προβηγκίας. Διαυγές, ανοικτό κίτρινο χρώμα. Νεαρά αρώματα στην μύτη που θυμίζουν εσπεριδοειδή. Στόμα ευχάριστο, με απαλό άγγιγμα ορυκτότητας και ευγενικό φινίρισμα .Η τραγανή οξύτητα χαρίζει φρεσκάδα.
Συνδυασμοί:
Εξαιρετικό με θαλασσινά πιάτα (όστρακα& μαλάκια), sushi, πιάτα με λεμόνι (κοτόπουλο ή ψάρι)