Robert Parker rating 93

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Σκούρο βαθύ ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες. Αρώματα κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, κερασιού που συνδυάζονται με κομψές νότες βανίλιας και σοκολάτας. Βελούδινο στο στόμα με γεύση κερασιών και βατόμουρου. Μακρά επίγευση. Ωριμάζει σε καινούργια Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 16-18 μήνες, πριν εμφιαλωθεί στο εντυπωσιακό του μπουκάλι.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψητό βοδινό φιλέτο και γενικά κόκκινα κρέατα, πατάτες με κρέμα γάλακτος και τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.