Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Έντονα αρωματικό κρασί, πλούσιο και στρογγυλό στο στόμα με χαρακτηριστικά αρώματα φουντουκιού και πικάντικες νότες. Φινετσάτο με επίμονο τελείωμα. Παλαιώνει για τουλάχιστον 5-10 χρόνια, ανάλογα με τη χρονιά παραγωγής, σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά με πλούσιες λευκές σάλτσες και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 10-12°C.