ΦΙΛΟΚΤΗΤΗΣ ΛΕΥΚΟΣ ’19 750ml

9.67

(4 αξιολογήσεις πελατών)

Λαμπερό κίτρινο χρώμα, με κυρίαρχες νότες ανθέων και εσπεριδοειδών.

Κωδικός προϊόντος: w224.1d Κατηγορίες: ,

Αμπελώνας:
Ιδιόκτητος αμπελώνας 220 στρεμμάτων στις πλαγιές του Γερακλίου, σε υψόμετρο 400 μέτρων με κλίση 8% και βορειοδυτικό προσανατολισμό. Στην λεκάνη της περιοχής που βρίσκεται ο αμπελώνας σε εκτεταμένα σημεία κάτω από τους 60 πόντους υπάρχουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου που δίνουν έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στα κρασιά Μαλαγουζιά: 5 στρέμματα, Ασύρτικο: 40 στρέμματα, Chardonnay: 7 στρέμματα, Sauvignon Blanc: 40 στρέμματα. Έδαφος: Βαθιά αργιλοαμμώδη εδάφη με πολύ καλή ικανότητα συγκράτησης υγρασίας
Οινοποίηση:
Διαλογή σταφυλιών, προζυμωτική εκχύλιση (Skin contact) στους 10-12°C (για περίπου 6 ώρες), πολύ χαμηλή πίεση σταφυλομάζας στο πιεστήριο, παραμονή του γλεύκους υπό ψύξη (12-15°C) για 12 ώρες και απολάσπωση του γλεύκους. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, σε ανοξείδωτες, ψυχόμενες δεξαμενές
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό κίτρινο χρώμα, με κυρίαρχες νότες ανθέων και εσπεριδοειδών. Φίνο και λεπτό στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και αρωματική επίγευση φλούδας περγαμόντου.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει μπαρμπούνια τηγανητά και κοκτέιλ θαλασσινών. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Βάρος1.5 kg
Βαθμοί

13,5%vol.

Τύπος Συσκευασίας

Συσκευασία

Είδος Οίνου

Χρώμα Οίνου

Ποικιλία

, , ,

Αρμονία Γεύσεων

Χώρα

Παραγωγός

4 reviews for ΦΙΛΟΚΤΗΤΗΣ ΛΕΥΚΟΣ ’19 750ml

  1. 1

    1

    1

  2. 1

    1

    1

  3. 1

    1

    1

  4. 1

    1

    1

Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *