Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Οπτικά έντονο καστανοκόκκινο χρώμα.Στη μύτη έρχονται έντονα αρώματα από πλούσια και γλυκά αποξηραμένα φρούτα ενώ το βαρέλι προσδίδει νύξεις από κακάο, γλυκόριζα και καφέ.Μεταξένια υφή στην παλέτα χάρις τις λεπτές τανίνες που χαρακτηρίζουν το πλούσιο σώμα.
Συνδυασμοί:
Ένα κρασί που θα απογειώσει πιάτα με κόκκινο κρέας, κυνήγι και έντονα τυριά και πλατώ αλλαντικών. Σερβίρεται στους 16-18°C.
1 –
1
1