Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Έντονο κόκκινο με αποχρώσεις του κάστανου.Στη μύτη έρχονται έντονα αρώματα από ώριμα φρούτα και γήινες νύξεις από πέτρα. Το βαρέλι αφήνει το αποτύπωμα του στην μύτη με νότες βανίλιας και μπαχαρικών. Η παλέτα ιδιαίτερα βελούδινη χάρις τις στρογγυλες και ώριμες τανίνες του.

Συνδυασμοί:

Ένα κρασί που θα απογειώσει πιάτα με κόκκινο κρέας, κυνήγι και έντονα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.