GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LE FONTENY ’22 750ml

173.60

Οπαδοί των ώριμων, εξωτικών, πλούσιων, πολύπλοκων Pinot Noir προσέλθετε!

Κωδικός προϊόντος: wf55.5ai Κατηγορίες: ,

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ο κύριος Serafin ενθουσιάζεται με το να ζει επικίνδυνα. Κάνει στα κρασιά του ακριβώς όπως του είπαν να μην κάνει…Καλλιεργεί τα αμπέλια του βιολογικά. Αφήνει τον μούστο για μια εβδομάδα στους 5 βαθμούς Κελσίου χωρίς να αφήσει την έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης. Όταν αρχίσει η ζύμωση, η θερμοκρασία φτάνει στους 35 βαθμούς(!) και όχι στους συνηθισμένους 25 με 30. Αφήνει το κρασί σε επαφή με τα στέμφυλα για κάτι λιγότερο από ένα μήνα και στα βαρέλια για 20 μήνες. Τα μηχανήματα φιλτραρίσματος τα πούλησε κάποια στιγμή στα μέσα της δεκαετίας του 80. Ο άνθρωπος έχει υπομονή… Οπαδοί των ώριμων, εξωτικών, πλούσιων, πολύπλοκων Pinot Noir προσέλθετε!Συνδυασμοί:
Απολαύστε το με ψητά κόκκινα κρέατα, κυνήγι, μαλακά τυριά όπως Camembert και Brie. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Βάρος1.5 kg
Βαθμοί

13,5%vol.

Περιοχή

Τύπος Συσκευασίας

Συσκευασία

Είδος Οίνου

Χρώμα Οίνου

Ποικιλία

Αρμονία Γεύσεων

, ,

Χώρα

Παραγωγός

1 review for GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LE FONTENY ’22 750ml

  1. 1

    1

    1

Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *