GRANDE RESERVE ΧΑΡΛΑΥΤΗ ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

20.46

Η ιδιαίτερη οινοποίηση των ώριμων σταφυλιών προσδίδει στο ξεχωριστό αυτό Αγιωργίτικο χρώμα πορφυρό, γεύση μεστή ώριμου δαμάσκηνου, cassis και σταφίδας και στόμα πλούσιο, μαλακό, με σοκολάτα και καβουρδισμένα αμύγδαλα στο τελείωμα.

Κωδικός προϊόντος: w147.11 Κατηγορίες: ,

Πρωτοκυκλοφόρησε το 2005.
Οινοποίηση:
Παράγεται αποκλειστικά σε εξαιρετικές χρονιές, με σταφύλια προερχόμενα από συγκεκριμένο αμπελοτεμάχιο του οικογενειακού αμπελώνα. Ο τρύγος γίνεται μόνο όταν το σταφύλι είναι σε πλήρη ωριμότητα. Πραγματοποιείται προζυμωτική κρυοεκχύλιση στους 10°C, ενώ ο συνολικός χρόνος εκχύλισης, που εξαρτάται από τη χρονιά, έχει φτάσει και τις 30 μέρες. Ωριμάζει για 2,5 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt και για 1,5 χρόνο στη φιάλη.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Η ιδιαίτερη οινοποίηση των ώριμων σταφυλιών προσδίδει στο ξεχωριστό αυτό Αγιωργίτικο χρώμα πορφυρό, γεύση μεστή ώριμου δαμάσκηνου, cassis και σταφίδας και στόμα πλούσιο, μαλακό, με σοκολάτα και καβουρδισμένα αμύγδαλα στο τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει παπάκι με κεράσια πατάτες φούρνου και μπαχαρικά, σπάλα αρνιού στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι, αγριογούρουνο στο φούρνο, T-Bone steak – μπριζόλα μοσχαρίσια στη σχάρα. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Βάρος1.5 kg
Βαθμοί

13%vol.

Περιοχή

Τύπος Συσκευασίας

Συσκευασία

Είδος Οίνου

,

Χρώμα Οίνου

Ποικιλία

Αρμονία Γεύσεων

Χώρα

Παραγωγός

1 review for GRANDE RESERVE ΧΑΡΛΑΥΤΗ ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

  1. 1

    1

    1

Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *