Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Οι μεγάλοι λόφοι, το υψόμετρο, τo δροσερό κλίμα, ο άνεμος του Ολύμπου, το βαθύ έδαφος από άσβεστο, άμμο κι άργιλο και η αμπελουργική παράδοση της περιοχής, αλλά και το μεράκι των δύο παραγωγών του κτήματος, οδήγησαν στην δημιουργία της Γυμνής Βασίλισσας. Η Γυμνή Βασίλισσα ωριμάζει σε νέα βαρέλια και είναι η ιδιαίτερη έκφραση του οικοσυστήματος, όπως την αποδίδουν η τέχνη των οινοποιών και η ποικιλία Ασύρτικο, με τις αρωματικές πινελιές του Chardonnay.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ζυμαρικά, ριζότο, λαχανικά, ψάρια και θαλασσινά. Σερβίρεται στους 10-12°C.