Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό, πορφυρό συμπαγές χρώμα. Πολυδιάστατο αρωματικό σύνολο όπου συνυπάρχουν αρμονικά τα αρώματα των ώριμων μαύρων φρούτων, βύσσινο και δαμάσκηνο, με νύξεις καπνού, δέρματος και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα παρουσιάζει ιδανική ισορροπία, καθώς οι στιβαρές τανίνες ‘ντύνονται’ με συμπυκνωμένο φρούτο, βανίλια και καραμέλα και συμβάλουν σε μια απολαυστική και μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Απολαύστε το με εκλεκτά εδέσματα. Το ψητό αρνάκι στο φούρνο είναι αδιαμφισβήτητα ο ιδανικός του συνοδός. Δοκιμάστε το με ψητά κρέατα στη σχάρα, κυνήγι και ημίσκληρα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.