Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό, διαυγές χρυσαφί στην όψη. Απίστευτα πολύπλοκη αρωματική έκφραση που συνδυάζει ορυκτές νότες με πικραμύγδαλα, τίλιο, φουντούκια, τσουρέκι σε φόντο βουτυράτο. Το στόμα είναι θαυμάσια ισορροπημένο, με παρατεταμένο τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει οστρακοειδή, αστακό, καραβίδες και όλα τα παχιά ψάρια. Σερβίρεται στους 10-12°C.