Η παλαίωση της για δύο χρόνια (δύο φορές περισσότερο σε σχέση με τα πρότυπα της κατηγορίας) σε δρύινα βαρέλια της χαρίζει κεχριμπαρένιο χρώμα, σύνθετη και πικάντικη γεύση.

Σώμα. Στρογγυλό, κρεμώδες και ελαιώδες.
Άρωμα: ψημένη Αγαύη, δυνατό ξύλο, νότες βανίλιας και βουτύρου.
Γεύση: κρεμώδης στον ουρανίσκο, με απαλή επίγευση.

Βαθμοί: 40%
Χώρα: Μεξικό