Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Απαλό κιτρινοπράσινο χρώμα, διαυγές. Έντονη αρωματική διάσταση στην μύτη, με νύξεις πράσινων και κίτρινων φρούτων, γλυκιά φυτικότητα και διακριτικό βαρέλι. Στόμα αρκετά γεμάτο, αλλά και με έντονη παρουσία φρεσκάδας. Μακρά, πολύπλοκη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Απολαύστε το ως απεριτίφ ή συνοδεύστε το με antipasti με βάση τα λαχανικά, ψαροκροκέτες ή φιλέτο σολωμού. Σερβίρεται στους 10-12°C.