Oργανοληπτικά  χαρακτηριστικά:

Λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες.Έντονα αρωματικό και απολαυστικό ελληνικό λευκό κρασί. Καλή υπόσταση στο στόμα με ισορροπία και έντονη τραγανότητα. Φρουτώδης επίγευση που διαρκεί.

Συνδυασμοί:

Θαλασσινοί μεζέδες, φρέσκα όστρακα και σαλάτες θα του ταιριάξουν άψογα. Σερβίρεται στους 8-10 °C.