Oργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Κιτρινοπράσινο χρώμα, ζωηρό, με
αρωματικές νότες λεμονιού, αχλαδιού,
λουλουδιών, γιασεμιού και τροπικών
φρούτων. Κομψό γευστικά με μακρά
δροσερή επίγευση.

Οινοποίηση:

Κρυοεκχύλιση και ζύμωση πρώρογου στους 15 ºC

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει ιδανικά λιπαρά ψάρια, πουλερικά και ζυμαρικά με απαλές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.