Oργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Απαλό κοκκινοπορτοκαλί χρώμα. Πολύπλοκο, γεμάτο φρεσκάδα άρωμα κερασιού και σύκου, βοτάνων και γλυκών μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο οι τανίνες του είναι βελούδινες και το χαρακτηριστικά υψηλό αλκοόλ της ποικιλίας, καλά ενσωματωμένο. Στο τέλος μένει μια πιπεράτη αλλά ταυτόχρονα και φρουτένια επίγευση που διαρκεί.

Συνδυασμοί:

Κόκκινα κρέατα, πικάντικα τυριά, παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα θα του ταιριάξουν υπέροχα. Σερβίρεται στους 16-18°C.