Oργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Κιτρινοπράσινο κρυστάλλινο χρώμα,
με αρώματα πράσινων φρούτων και
εσπεριδοειδών. Εξαιρετική γευστική
ισορροπία, μεταλλικότητα με δροσερή
επίγευση
Οινοποίηση:
Κρυοεκχύλιση και ζύμωση πρώρογου στους 15 ºC
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει λιπαρά ψάρια, λευκά κρέατα, ζυμαρικά με πικάντικες σάλτσες και πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.
1 –
1
1
1 –
1
1