Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα ανοιχτό χρυσό.  Μύτη λουλουδιών, πλούσια και δελεαστική, με νότες από πολτό λεμονιού, ξεροψημένο κυδώνι και σχεδόν τροπικά φρούτα σε ένα τολμηρό πλαίσιο.  Στο στόμα ξηρός ουρανίσκος, με ανάγλυφα εσπεριδοειδή και μια υπέροχη οξύτητα.  Υπάρχει μια ενέργεια σε αυτό το κρασί, με τα φρούτα να προσθέτουν λίγο βάθος για να εξισορροπήσουν την την έντονη οξύτητα
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψάρια, οστρακοειδή, κοτόπουλο και φρέσκα τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.