Η οικογένεια των Moueix έχει ήδη κλείσει ογδόντα χρόνια συνεργασίας με μια στρατιά αμπελοκαλλιεργητών, από άκρη σε άκρη του Bordeaux. Συνεπώς, το να δούμε ένα όμορφο AOC/AOP Bordeaux με το όνομα του Jean Pierre Moueix στην ετικέτα, δεν είναι κάτι που θα έπρεπε να μας παραξενέψει. Αυτό που θα σας προκαλέσει έκπληξη όμως, είναι η σοκαριστική σχέση ποιότητας – τιμής.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ένα μεταξένιο Merlot, με 20% Cabernet Franc, για άμεση κατανάλωση, ή καλύτερα, για άμεση ευχαρίστηση. Επιλεγμένο από την δεξιά όχθη του Bordeaux, τα σταφύλια Merlot το κάνουν πιο βαθύ και πολυσύνθετο ενώ τα Cabernet Franc προσφέρουν άρωμα και δομή. Συνδυάζοντας αυτά τα δυο έχουμε ένα κρασί με χαρακτήρα διατηρώντας μοναδική ευελιξία. Βαθύ κόκκινο χρώμα με αρώματα από κεράσι, φράουλα και ξανθό καπνό. Έντονη γεύση με μαλακές και απαλές τανίνες.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα και παλαιωμένα κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.