Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ ρουμπινί χρώμα με διακριτικές κεραμιδί ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα αποξηραμένων φρούτων, λιαστής ντομάτας, κανέλας, ξύλου και βανίλιας. Στο στόμα γεμάτο, με μέτριο σώμα, με νότες καπνού και μπαχαρικών και στρογγυλεμένες τανίνες. Μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινο κρέας, ψητό ή μαγειρεμένο με πλούσιες και πικάντικες σάλτσες. Σερβίρεται στους 16-18°C.