Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ένα λευκό κρασί με ασυμβίβαστο χαρακτήρα και έντονο στυλ. Χαρακτηρίζεται από έντονο πρασινόλευκο χρώμα με ανοιχτές χρυσές ανταύγειες που θυμίζουν το χρώμα του ροδιού. Πλούσιο και γεμάτο είναι στο στόμα, με μεταλλικότητα και αλαβάστρινη οξύτητα, χαρακτηριστικά που του χαρίζουν ανθεκτικότητα στο χρόνο.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται με οστρακοειδή, ψάρια στη σχάρα όπως σολομό, θαλασσινά και τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.