Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Ελκυστικά αρώματα αχλαδιού, ροδάκινου και πεπονιού. Μεστό άγγιγμα, παρουσιάζοντας σωστή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Μπορεί να συνοδέψει σαλάτες, μαρινάτα λαυράκια, καρπάτσιο μέχρι παϊδάκια κοτόπουλο με λεμονάτες σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.