Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Φωτεινό, χρυσοκίτρινο χρώμα. Έντονα φρουτώδη αρώματα ροδάκινου, πεπονιού και ανανά. Στον ουρανίσκο είναι ζεστό, πολύπλοκο, ισορροπημένο με χαρακτηριστική μεταλλικότητα. Η υψηλή οξύτητα υποστηρίζει την αλκοόλη δίνοντας ένα ολοκληρωμένο αποτέλεσμα με μακρύ φινίρισμα

Συνδυασμοί:

Απολαύστε το με θαλασσινά, ψάρια, αστακό και καραβίδες, πουλερικά ή χοιρινό με λευκές σάλτσες και ήπια κατσικίσια τυριά. Σερβίρεται στους 8-10°C.