Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Φτιαγμένο από σταφύλια Chardonnay και Sauvignon, είναι ένα δομημένο και ισχυρό κρασί όπου τα αρώματα κυμαίνονται από μαρμελάδα έως ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή. Από μέλι, χιλιάδες λουλούδια, μέχρι νότες αποξηραμένων φρούτων. Σφιχτή, ογκώδης αίσθηση στο στόμα, όπου η τανίνη και ένα ξεχωριστό ίχνος αλατούχου διαλύματος δημιουργούν ένα μακρύ, αρωματικό τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει σαλάτες, λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά, λευκά κρέατα και τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.